2022-06-01から1日間の記事一覧
ふと思いついて、蔵元を訪ねてみることにしました。蔵元と言えば、秋田や山形や新潟など北国の米どころにあると思いがちですが、実は、東京近郊にも歴史ある蔵元がいくつもあるのです。 今回、私が訪れたのは福生にある蔵元で、多摩の銘酒「多摩自慢」を製造…
ふと思いついて、蔵元を訪ねてみることにしました。蔵元と言えば、秋田や山形や新潟など北国の米どころにあると思いがちですが、実は、東京近郊にも歴史ある蔵元がいくつもあるのです。 今回、私が訪れたのは福生にある蔵元で、多摩の銘酒「多摩自慢」を製造…